進(jìn)入臘月,城市的大街小巷就越來(lái)越有年味啦!你瞧,滿目皆紅。商店里,開(kāi)始擺上了鮮紅的對(duì)聯(lián),買(mǎi)年貨的人們都紛紛出來(lái)挑選;小巷里,隱隱傳來(lái)陣陣喜樂(lè),我豎起耳朵仔細(xì)一聽(tīng),呀!那可是朗朗上口的新年童謠:小孩兒,小孩兒,你別饞,過(guò)了臘八就是年……二十五做豆腐,二十六去割肉,二十七宰年雞……原來(lái)臘月到,年味就到啦!今天可是臘月二十五了,我得去找找除了肉味、雞鴨味的年。聽(tīng)說(shuō)鄉(xiāng)村的小姑婆家要磨豆腐,我有些躍躍欲試?yán)玻?/p>
老遠(yuǎn)就看到小姑婆家的房子炊煙裊裊,彌漫著豆腐的濃香。我迫不及待地奔了過(guò)去,只見(jiàn)小姑婆正拿著紗布在用力的擠豆腐渣,濃濃的豆汁從紗布里一點(diǎn)一點(diǎn)地流了出來(lái),我直接往上一湊,用舌頭舔了舔,!真好吃!淡淡的味道中還帶著豆子的香味。小姑婆見(jiàn)了我的饞樣哈哈大笑,領(lǐng)著我往屋里走,邊走邊說(shuō):“這里還有更好吃的呢!”我探頭一看,地上擺著正方形的一個(gè)木制模具,上面壓著四個(gè)大石墩,我疑惑地問(wèn):“這是什么?”原來(lái),這是塊即將壓制成型的豆腐。我看著桌上有塊豆腐“新鮮出爐”,張嘴就咬了下去,剛碰到,立刻就噴出“火”來(lái):“好燙!”果然,俗話說(shuō)得好:“心急吃不了熱豆腐!”這不,我也在此栽了個(gè)跟頭。
聽(tīng)著小姑婆給我講解做豆腐的流程,看著她攪動(dòng)著鍋里煮的豆?jié){,數(shù)著滿地壓模的一塊塊豆腐,聞著滿屋子的濃濃豆花香……我陶醉了,原來(lái)這就是我要找的“新”年味。
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